創業以来続く、弊社手印の清酒 杜氏の隠し酒。これにヒントを得て、黄金比率、純米吟醸（精米歩合60%）に純米大吟醸（兵庫県産山田錦100%・精米歩合35%）を18%ブレンドして醸しました ほのかな吟醸香と穏やかですっきりとした少し贅沢な辛口のお酒です アルコール度 15　日本酒度 +4　酸度 1.5　原料米 地米・山田錦 精米歩合 60％ 「清酒の製法品質基準」に従い、純米吟醸の精米歩合を表示