田むら 純米吟醸 吟ぎんが ひやおろし 1.8L瓶 (111948)
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田むら 純米吟醸 吟ぎんが ひやおろし 1.8L瓶 (111948)

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東京都福生市、玉川上水のほとりで造る東京地酒。 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造 手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒 味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒 酒蔵内の大冷蔵庫で、ひと夏じっくりと熟成させた純米吟醸です アルコール度 16 日本酒度 +1 酸度 1.7 原料米 吟ぎんが 精米歩合 55%