深い黒みを帯びたルビー色 甘いスパイス、ユーカリ、バニラ、コーヒー、野生のブラックベリーの香りが特徴です 緻密なタンニン、全体のバランスも優れています そしてフルーツ、スパイス、コーヒー焙煎の後味など余韻も長く続きます 9月の初旬から下旬にかけて手摘みで収穫を行い、フレンチオーク樽で24ヵ月の熟成、瓶内熟成は最低10ヵ月行います 産地：イタリア・カンパーニャ 葡萄品種：メルロー100%