原料に焼酎乙類を使用する事により、香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味、一段と高いマスキング効果が得られます 二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、甘味滋養飲料としてそのまま飲用としてもご利用頂けます 粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です アルコール度 14.0 原材料 もち米、米麹、焼酎乙類