石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに３年以上熟成させました 汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます また、清酒や焼酎と割って飲んでも 美味しくお召し上がりいただけます アルコール度 14 原材料 もち米・米麹、本格米焼酎