「冷や」でも「燗」でも、その実力を発揮！ 雑味のないキリッとした辛口の味わい 銘酒の造り手として名高い丹波杜氏伝承の技で丹精込めて醸した、旨味がありつつも切れのある後味が特徴の淡麗辛口の本醸造酒です アルコール度 15　日本酒度 +7　酸度 1.4　原料米 山田錦 精米歩合 70%