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田むら 純米吟醸 吟ぎんが・山酒4号・吟風 720ml瓶 3種飲み比べセット

¥4,500 税込

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東京都福生市、玉川上水のほとりで造る東京地酒。 3種を飲み比べしていただくためのセットをご用意しました。 岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。 手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。 味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。 アルコール度 16 日本酒度 +1 酸度 1.7 原料米 吟ぎんが 精米歩合 55% 山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55%まで高精米。 4種類の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。田むら「吟ぎんが」同様、 手間のかかる瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。 フルーティーな吟醸香と奥ゆきのある深い味わいは甲乙つけ難い。 穏やかな余韻がゆっくりと長く口の中に残る一品。 アルコール度 16 日本酒度 +5 酸度 2.0 原料米 山酒4号 精米歩合 55% 北海道産の酒造好適米「吟風」を55%まで高精米。 複数の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。 田むら「吟ぎんが」同様、手間のかかる瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。 味わいは、香り良く、後味がさっぱりとしています。 「田むら」のラインアップの中で一番軽やかです。 アルコール度 16 日本酒度 0~+2 酸度 1.5~1.8 原料米 銀風 精米歩合 55%

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