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エスビー カレー粉 2kg缶 (107290)

¥4,428 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【特徴】すばらしい芳香と辛味を持つ高品質の混合香辛した高品質の香辛料を厳選し、ながい経験とエスビー独自の製法によって自信をもって作られています。 【材料の目安(中辛50皿分)】本品 80g、肉 2000g、玉ねぎ 中5個、人参 1000g、じゃがいも 2000g、油 300g、小麦粉 360g、固形スープの素 10個、水 4600ml 【美味しい作り方】みじん切りの玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。他の肉、野菜を炒め、炒めた玉ねぎと水と固形スープの素を加え煮込みます。フライパンに油300gと小麦粉を入れ弱火できつね色になるまで炒め、カレー粉を加えてよく混ぜます。それを2の煮汁でのばして鍋に移し、お好みで塩、砂糖などで味をととのえて出来上がりです。 アレンジして、「フライドチキンカレー風味」「鶏肉とアスパラのコク旨カレーマヨ焼き」など、ピリッと辛いスパイシーな風味が人気のカレー粉は、いろいろな料理をカレー味に変身させてくれる万能な調味料です。和風料理にも洋風料理にもカレー粉を加えると、スパイシーで香ばしい味わいがよく合うアレンジレシピになります。