不ニオのモロミを間接加熱蒸留機で蒸留した芋焼酎、不ニオを13年間カメ壺で貯蔵した芋焼酎、不ニオの初留取り（ヘッド）をシェリー樽で熟成した芋焼酎 、 不ニオの初留取り（ヘッド）をフレンチオーク樽で熟成した芋焼酎 の4つの原酒の特徴をもった新しいタイプの焼酎。 かすかに黄色味を帯びた淡い麦わら色。熟れたバナナやココナッツ、ヴァニラなどスパイス、微かにキャラメルの心地良い樽香と上品な甘味のバランスが絶妙 様々な蒸留と貯蔵方法で熟成させた原酒をバッティングさせて産まれた新感覚の本格芋焼酎 アルコール度 41　原料 黄金千貫、米麹（美山錦）