


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
情熱の集大成
アルベール・アドリア、カルレス・アベラン、ナンドゥジュバニー、セルジ・フィゲレス、ジャン・ミッシェル・ティロンなどの一流のシェフ、ソムリエ、美食愛好家のネットワークが情熱と知識を融合させ、本マグロと完璧に調和するカヴァ「CoupageBlue fin Valformosa」を生み出しました。
本マグロなどの健康的な脂ののった食べものと非常によく合う、きめ細かく繊細な泡のカヴァです。
口に含むと、心地よくフレッシュな口当たりがあり、ナッツの風味と熟成感とが絡み合う白い果実の香りを感じます。
魚、特にマグロの赤身との相性は抜群です。
味わいをより一層お楽しみいただくために、5〜6℃の温度で
お召し上がりいただくことをお勧めします。
第11回 «SAKURA» award 2024 ゴールドメダル受賞
第25回ジャパンワインチャンジ2022
シルバーメダル受賞