創業以来続く、弊社手印の清酒 黒鷹シリーズの原点となる本醸造です 吟醸酒を造るが如く、突き破精（はぜ）型の麹を使用し、キレの良さを実現しています 主としてお燗で召し上がっていただくことに最も適した燗映えのするお酒です 洗練された飲み飽きしない辛口、なめらかなのど越しをお楽しみください アルコール度 15　日本酒度 +5　酸度 1.5　原料米 ひとめぼれ　精米歩合 70％