創業以来続く、弊社手印の清酒 幻鷹シリーズの最新作として2022年に販売を開始 どんな料理にも良くあう吟醸生貯蔵酒です 控えめながら明るくシャープなバニラ系の香り、ほのかな旨味と生酒特有の甘み、後味に酸味の押し味も堪能できます アルコール度 15　日本酒度 +3　酸度 1.4　原料米 山田錦　精米歩合 58％